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MENU DU JOUR


Voici une cuisine et de la saison avec une touche de créativité qui fait de chaque repas une expérience exceptionnelle. L'équipe de professionnels s'occupe de la cave et de proposer les meilleurs appariements pour chaque cours. Les produits, toujours de bonne qualité, de l'environnement et un service attentionné sont la meilleure introduction.

Préparation de menus

Tous les plats de ce menu sont préparés à l'époque. Par conséquent, M. client, la longueur du temps que vous attendez de nous pour votre commande jusqu'à ce que vous servez le cours demandé, sera la nécessité d'une bonne préparation de vos commandes. (Dans riz au moins 25 minutes).

Il se compose d'une entrée, une seconde ou principal et un dessert à choisir dans la liste suivante. Le pain et l'eau sont inclus. Le prix total du menu est 14,00 € (TVA incluse).

Entrées


Soupes et cremes

  • Soupe de poisson
  • La soupe aux pois et oeuf
  • Crème froide de poireaux
  • Crème froide de tomate
  • Gazpacho

Pâtes

  • Macaroni
  • Spaguetti
  • Tortellini
  • Cannelloni maison du rôti, champignons crème
  • *Sauces: Bolognaise, crème de fromage, carbonara ou crème de champignons sauvages.

Entrées froides

  • Salade de crudité
  • Rôti de boeuf, vinaigrette de pomme, moutarde
  • Salade d’épinards, fromage frais, lard et noix de pin
  • Morue ceviche
  • Tomate, mozzarella et basilic

Entrées chaudes

  • Champignons sautés et légumes avec squid
  • Brandade amende haricot verd
  • Moules avec sauce marinara
  • Artichaut ragout aux crevettes

Plats principaux


Riz

  • Paella végétarienne
  • Riz au poulet et légumes escalivada
  • Paella aux fruits de mer
  • Riz avec la côtelette de porc et le calamar

Viandes

  • Poulet grillê
  • Boeuf et champignons fricandeau
  • Grillades
  • Boeuf collant

Poisson

  • Thon, soja et de legumes dans le wok
  • Merlu, sauce verte et palourdes
  • Loup de mer mariné au doux
  • *Si vous le souhaitez tous les poissons peuvent être cuits sur le gril
  • *Tous ces plats sont accompagnés de sa garnison

+ Des desserts

Cuvette (*)


  • Première 6.50€ +10% TVA
  • Secondes 10.50€ +10% TVA

RATIONS


  • Ration de pain grillé avec tomate(*) 1.80€ + 10% TVA
  •  
  • Couper couteau de jambon
  • “ration” 16.00€ + 10% IVA
  • “1/2 ration” 9.50€ +10% IVA
  •  
  • ½ Boeuf steak tartare, pain grille, remoloure fromage 10.80€ +10% IVA

MENU ENFANTs


  • Menu enfants 9.50€ + 10% (IVA)
  • Pâtes bolognaises, Escalope de poulet milanesa et chips
  • Crème glacée